和面的活交给了靓仔，老王准备了葱姜、调和了佐料，等牛仔将肉剁好后搅和在一起，再倒上一些花生油做饺子馅。

至于擀饺子皮，牛仔、靓仔和查理都不会，老王挽起袖子，说道：“来吧，跟我学，准备下手。”

牛仔说道：“我们能不能用别的方式来帮助你？”

“比如？”

“鼓掌？呐喊助威？”

老王举起菜刀问道：“你们干不干？”

“干！必须干！”