名思义用的是鱼肉，在他们家乡很常见，但在内陆城市很少见。

鱼肉水饺价格昂贵，工序也比较复杂，他家乡最多的是鲅鱼馅水饺，得将鲅鱼蒸熟，用刀剔下鱼肉搭档韭菜和大葱来做。

平时的话老王肯定不会这么费劲去做水饺，主要是他从家里走的时候带了一些母亲准备好的鱼肉，这会冻在冰箱里，再不用回头就不新鲜了。

经过上次吃羊肉水饺的经历，墨西哥靓仔学会了包水饺，这次他和王博两人一起，很快准