，老王满心不忍，毛利大汉的后背上可是全篇《精忠报国》的歌词啊，幸亏他胖的很，否则还纹不下。

西式火腿第二道手续是嫩滑，烟熏火腿就要上盐腌制了。

这个用盐量是有讲究的，大概是火腿重量的二十分之一多一点，火腿十五公斤，那用盐大概得一斤半。

不过不是一次性上盐，而是分成三到四次，每次隔着一两天。

不管哪种制作火腿，都不可能一蹴而成。

将腿肉面朝下、皮面朝