748.花团锦簇(4/5)(10 / 13)

还潮湿,苏城在干面粉中先打了个滚,然后才放入用鸡蛋、小麦粉、奶油调成的面糊中。

等到油锅开始略微起油烟,他点点头道:“可以,八成油温,开始干活了。”

百合花连同面糊进入油锅里,苏城接下来做的是控温,这个王博理解,温度太高,面糊会炸糊,甚至会炸碎。

很快,雪白的面糊变得微微发黄了,而且不知道为什么,原本因为水洗而蔫了的花朵,这会在油锅里缓缓打开了,当然无法盛开。