，侯文远和何侯丽娟夫妇在落日镇开启了他们野心勃勃的海外火锅扩军计划。

他们开业时机选的很好，元旦假期镇子上游客多，且前一晚是元旦狂欢party，很多人第二天滞留在镇子上，所以一开业生意就很火爆。

王博不是很看好他们的火锅店，他们收费有点高，至于引以为傲的服务？这在新西兰无法展现出优势。

不过火锅店吸引了很多华裔和中国游客，因为他们的火锅店提供羊肚、牛肚、鸭肠、鹅肠和鸭