圆形固底模。

烘焙蛋糕之前，需要在这个模具上抹黄油，王博拿起黄油一看，发现表面上出现了一层水珠。

“这是怎么回事？”他问道。

伊娃看了一眼说道：“小问题，黄油极易出水，因为油不溶于水，你懂得是吧？造成这个问题，要么是因为在冰水中浸泡不当，要么是因为盐与黄油混合不均匀，你再搅拌一会吧。”

老王于是耐心的搅拌了起来，这时候出来的水更多了，倒掉后过了一会，黄油没有