举行隆重的祭祀活动，将谷神稷的象征物焚烧，称为人牺。相沿成俗，便形成了后来的禁火节。

可是禁火节维持的时间很短，因为很快他就在历史的过程中转化为了寒食节，而在所有的历史传说故事中，寒食节的最早典故都是用来以此来纪念春秋时期晋国的名臣介子推的。

传说晋文公重耳流亡期间，介子推曾经割肉为他充饥。晋文公归国为君后，分封群臣时却忘记了介子推。介子推不愿夸功争宠，携老母隐居于绵山。后来晋