御厨为了练习炒豆芽的技术，在李安府邸的厨房一连炒了四盘豆芽，晚饭的时候，这四盘豆芽被重新热了一下，并被端上餐桌，在配了几盘羊肉和牛肉之后，一桌子菜就齐了。

虽然大唐对耕牛非常爱护，是不允许杀耕牛的，但生老病死的牛却是可以食用的，只要向官府说明缘由，就可以获得宰杀的许可。

当然，这道禁止宰杀耕牛的禁令，更多的是限制普通百姓，对于贵族来说，根本就不是多大的难事，只要将耕牛的