较匮乏，遇到灾荒之年，能不能填饱肚子都是问题，就更别提油腻的荤腥了。

李安一样尝了一口，第一盘是牛肉，而且，这牛肉肉质非常鲜嫩，很明显是一只不大的牛犊，朝廷禁止百姓宰杀耕牛，但牛肉是很可口的肉食，所以，皇室和贵族都不会遵从，总会找出各种理由，让牛和牛犊受伤，从而为宰杀提供足够的理由。

第二盘是羊羔肉，吃起来非常芳香可口，尤其是配料比较齐全，吃起来自然很香。

第三盘肉更