豆芽按照羊肉的价格卖，足有几十倍的利润，那是绝对的暴利，按照后世马克思的说法，当利润达到百分之三百的时候，那么，资本家们便会践踏世间的一切。

而长安城是有一百万人口的巨大城池，贵族和官员极多，只要豆芽一步步获得认可，贩卖豆芽绝对可以获得巨大的收益，在利益面前谁都会动心，在得知豆芽价格比肩羊肉之后，很多人都动起了心思。

有打听贩卖豆芽之人身份的，也有打探生豆芽的方法，当然