李安将太阳花种在甲板的最外层，因为最外层的甲板上方空气中盐分最高，若是将蔬菜种在这里，很容易就被盐气腌死了。

在太阳花的后面是一个走道，走道后面才是李安种植的各种蔬菜，而为了让这些蔬菜不被海面的盐分腌死，李安对这些娇贵的绿菜进行了多种保护。

首先，部分菜肴的外面被罩了一层玻璃，这样可以阻挡部分盐分的侵袭，但完全避免是不可能的了，毕竟，这是在海面上行船，空气中多少都有一些