李安的快速学习能力，让奥斯曼的部下都很钦佩，他们没有料到李安这么高身份的人，居然还能把底层人的活干的这么好，也就是说，李安不但拥有高层人的智商，还拥有底层人的实际动手能力，而这是非常难能可贵的。

在这样的时代，高层人普遍不愿意干底层的活儿，比如君子远庖厨，说的就是有地位的人，不应该整天待在厨房里，应该把时间用在干大事情上。

而李安显然并不认同这一点，他认为一个四体不勤五