很多，所以，烤全羊的种类也不是只有一样，光是佐料就有很多种类，制作出来的美食，风味也是完全不同的，有各种各样的特色风味。

架起的篝火堆上面有一个可以转动的木杆，木杆上挂着一个屠宰好的小羊羔，不过，因为李安不吃羊头，所以，羊头和羊尾巴都被去掉了，甚至羊腿的部分也被砍掉了，这样看上去才足够圆润，制作起来也会非常方便，否则，羊头和羊尾巴挂在那里，会很碍事的，而且，也比较难看，甚至胆子小的人，都