自动磨盘对于李安来说，也算不上什么伟大的发明，不过，这东西普及之后，会极大的提高面食工坊的劳动效率，之前磨面需要二十人的，以后只要五六人就够了，之前需要十个人的，三四人就够了，可以极大的减少用工需求，更可以减少牲畜的使用，让牲畜不必如此遭罪，毕竟，转磨盘对于任何动物来说，都是一件极其痛苦的事情，每天围着一个点在不停的转圈，这种感觉有多痛苦，只有经历过这种运动的人才会明白。

这也算