的老百姓非常的贫穷，为了让自己的生活过得下去，只能把最好的东西都拿去贩卖，而最差的留给自己。

比如大街上卖菜的小贩，会把最好的菜卖给顾客，而没人要的下脚料才会拿回去自己吃，卖肉的也一样，好肉都会被卖给顾客，而最后剩下的残渣才会留给自己，这就是最朴实的百姓，总把最好的留给别人，把最差的留给自己。

老伯伯很实诚，与李安几人也聊的很开心，在临走的时候，老伯再三挽留，让李安留下来吃饭，