肯定是吃亏的。

而关中就不同了，这里的水系远没有江南发达，缺少水源的旱地资源很丰富，在这种旱地上种植水稻是不可能的，而种植玉米这种非常耐旱的植物就非常适合了，可以最大限度的利用关中的旱地资源，提高大唐帝国的粮食产量。

如今的天下，很多地区都缺粮，而唯独大唐不但不缺粮，还有较大的盈余，在存储足够的情况下，很多大唐商人都把目光投向了遥远的西方市场，而西部区域之所以缺粮，最主要的原因