来收割青稞，水稻，但对于玉米，小米这些想相差较大的作物就无法进行收割了，玉米现在还是用人工掰的，而小米是另外的专门收割机，并没有什么通用性的机器。

春耕马上就可以开始了，而在春耕之前是收获秋季种下的冬小麦，在李安来大唐之前，关中只有春耕和秋收，是没有秋耕和春收的，一年只能种植和收获一季粮食，而李安引入冬小麦之后，关中一年可以收获两季作物，粮食产量最低也是翻翻，再加上新的高产作物的普及，关