大唐时代的猪生长的都很缓慢，一头猪至少也要一年的时间才能出栏，这与后世三四个月就养肥一头猪相比，速度实在是太慢了，而造成这种情况的原因，并不是大唐肥猪出栏重量大，而是大唐的饲料太简单了，猪生长的比较慢，就算喂养一年的时间，也只能长到一百多斤，不到二百斤的样子，而后世的养猪技术比较好，三四个月就能养到二百多斤，这差距还是很大的。

猪也是需要营养的，要想让猪仔长得快，必须要让猪吃的足