为了节约时间，让干完活的劳力，可以第一时间吃到可口的饭菜，所有准备的饭菜都是提前两刻钟准备好的，当然，也采取了一些保温的措施，让饭菜不至于变凉。

李安与随行之人在饭菜刚好的时候，就提前进餐了，工地的进餐也并非同时进行，负责管理的小吏等管理者肯定可以优先进餐，而干活的劳力却需要延后一刻钟左右进餐，而负责做饭的厨子，则需要继续延后一刻钟左右，待所有人吃完，厨子还需要收拾碗筷，并着手准