即黄嘴、黄脚、黄毛。

但是柳月儿看了看高飞用的这只鸡，虽然个头不小，肉质也比较饱满，但应该只是一般的三黄鸡。

挑中了鸡之后，厨子便用刀背敲断翅骨、腿骨，颈骨，这个时候一定得注意，不能让鸡皮被敲断，一定要包裹着整只鸡。

再接下来，便用荷叶包裹起来。

柳月儿放下筷子，先闻了一下，荷叶的清香味把油腻味都给去掉了，反而带着一股芬芳的香味。

她看着这只鸡，夹