第四百章 梅花酥(11 / 13)

就是合用了鲜花饼的做法。

柳月儿先让其他几人和面,自己则将事先让宫女们剪好的梅花枝一朵朵摘下,然后加入糖和蜂蜜慢慢地揉,这样做是为了先去其苦涩并保留花香,等揉好后,再加入少许的糯米粉继续调和。

调完了,柳月儿还得做酥皮,这也是为了防止烘烤时会破坏馅料。

此时,面团也都和好了。

不用柳月儿多说,几人就自觉地拿出他们带来的模具,这梅花模具也是她提前让工匠做好的,