水泥厂和钢铁厂在外观上还是有些相似的，都有高高的烟囱和燃烧炉。

唯一的区别是，水泥厂是将从山体上炸下来的石灰石和粘土为主要原料，经破碎、配料、磨细制成生料，然后喂入水泥窑中煅烧成熟料，再将熟料加适量石膏以及一部分其余材料磨细，就成为了水泥。

水泥的生产分为干法生产和湿法生产两种，现在所用的乃是干法生产。

干法生产大体是将原料同时烘干并粉磨，或先烘干经粉磨成生料