继而把调料放在锅中,香叶,桂皮也一等放入,撒少许盐大火烧沸,转小火烧1个半小时,待肉烧透汤汁浓稠,撒入味精出锅即可。 而唐一鸣的红烧肉则是在肉的材料上下大功夫,然后是汤汁。 无论怎么做法,肉的本身都不容易烂,而豆腐就不一样了,随便一炒一翻滚就变得烂乎乎。 更何况还想着做出宫廷红烧肉的那种味道? 简直就是在天方夜谭! 不过赵宝玉自然有自己的妙招,他先