种调味料的功效和调味料使用过程中的各种讲究，就是看各人的刀功。

厨娘的刀功最好，军士们的刀功就粗糙得让苏云朵无语，想想倒也能理解。

军营里都是糙汉子，最喜欢的是大碗喝酒大口吃肉，自然无需讲究什么刀功。

可是做肉干对刀功却是有些要求的，否则做出的肉干柴得令人无法咀嚼下咽。

好在苏云朵在调味料上露得那一手已经震住了这群人，在苏云朵一番说明加示范之后，倒是没人反驳