第二百三十七章 新产品(一)(2 / 12)

了上来。

既然是第一次做,她怎么知道可以直接剥开吃?

这次苏云朵没有慌,嫣然一笑指了指那个还剩了些在盆里的泥浆道:“这里是些什么,我可没有瞒着大家。”

可惜这里似乎没人不明白这个泥浆,会发生一系列的化学反应生成氢氧根,而这个氢氧根可以使鸭蛋的蛋白变性凝固而呈胶冻状,同时反应生成的其它离子和茶中的鞣质也可以促使蛋白质凝固和沉淀,使蛋黄凝固和收缩。

可是化学反应