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苏云朵将自己早就拟定的名册交给陈管家，这份名册分两部分，一部分是留在宅子里侍候的奴仆名单，苏云朵将宅子里的事务直接落实到人。

另一部分奴仆暂时由张平安统管，先留在宅子里，待苏云朵与陆瑾康确定松花蛋制作工坊并去西郊的庄子里看过再做定夺。