吵得四面黄之后，加入一点清水，把煮得半生不熟漏过米汤的米饭放在洋芋上，再盖好锅盖，小火焖煮，等十来分钟，水煮干，洋芋被闷起一层焦黄的锅巴，米饭也刚好熟了，腊肉的香味浸入洋芋和米饭里面，简直就是人间绝味。

爹娘还做了腊猪蹄腊排骨炖干豇豆，干烧稻田鱼，泡泡椒土黄鳝，青椒炒腊猪肝。

杀了一只大公鸡切好了片，用来炖野生菌。

切好了腊肉，用来炒刺竹笋。

杨小天亲自下厨