他们负责的区域，只有几个卡座与散台，如果客人来一会就走，小费拿到手，接着继续服务新的客人，又能赚上一笔。

可，到酒吧消遣的客人，只有在极少情况下，才会早早离开。

既然难遇到这种机会，酒吧里的业务员与服务员，就会自己创造机会。

面对不熟悉又吝啬，一瓶酒喝五六个小时的客人，业务员就会提前打招呼，让服务员在调酒时，偷偷将酒倒掉。

一旦没了酒，客人大多数会再点