葛大爷从西厢房内把那房梁上吊着的粮面拿给了仟万，竹篮里装有一斤白面粉、三斤玉米面和三斤黑米面，她打算中午拿来做饺子，虽说饺子皮用白面粉最好不过，可现在条件拮据，能省则省，她就用玉米面参和三分之二的白面粉做饺子皮。

玉米面缺乏粘性，只有加上些白面粉才能做饺子皮，否则，出来的效果不但有死硬感，且味道不佳。

她双手灵活的将玉米面揉搓成团，放一旁醒着待用，饺子馅儿就用上午挖的新