回家后已经开饭，他们这样的人家，桌上有肉，饭能管饱，菜都能煮透，已经超过全国九成家庭。

炒菜直到宋朝才出现，并非人们有多傻，想不出这样吃法，而是客观条件限制，铁太贵重，天天打仗，寻常哪会让你用铁做饭，厨具大多数都是陶瓷的，只适合煮这种烹饪方式。

“哥，爹什么时候回来。”饭桌上二妹史从梅问。

“明后日吧，快了。”

“爹出去做什么？”小妹更不解。