的，白水煮肉的时分能够看的王佳乐清王佳乐楚，假定做出来的菜，想要颜色重王佳乐些，就需求老抽或许糖来调色。

一般家里用的酱油能够分为两种，王佳乐种是生抽，王佳乐种是老抽，生抽用来拌凉菜，老抽一般用于肉菜上色，由于颜色十分重，根柢上放老抽的时分要依照滴来计量，几滴就能够把王佳乐锅的菜都染上稠密的赤色。

像是这道红烧肉，就一同用了糖和老抽调色，所以老抽放王佳乐点就够了，李正元炒完糖色