洪涛吃的，溜溜两天没从床上爬起来，差点没把肠子拉出来。后世的人吃螃蟹，无非就是蒸煮炒，间或还有腌制的，可宋人在吃上面太生猛了，他们吃生的，螃蟹刺身！

当伙计把两份螃蟹和几种作料端上来之后，洪涛半天也没搞明白生螃蟹咋吃。这也怪他不学无术，如果能多读读苏老头的诗，估计就不会这么惊讶了。

《丁公默送蝤蛑》：溪边石蟹小如钱，喜见轮囷赤玉盘。半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐。

丁