是黄豆了，除此之外还有几盘的鱼脍。脍炙人口中的脍指的就是鱼脍了，所谓的鱼脍就是后世鱼生片，鱼很肥美，将鱼肉切成了片，然后沾着酱料吃，在大唐很流行的，后世倭人引以为豪的国菜刺身，就是大唐的鱼生片。

鱼是秦家送来的，用了程处弼教授的办法之后，秦家也就不缺鱼吃了，吃不完的还往程家送。

程咬金夹起一大块的生鱼片，然后放入了调料之中，搅拌之后放入嘴中嚼了起来，吃的那真是一个香啊。