岳素芬早就有开咖啡厅的想法，一切源于她在广播电台工作的清闲，那个时候她还想跟丁一借钱。

春节丁一回来的时候，见了岳素芬，问她还想不想开咖啡厅，岳素芬说没有合适的店铺，不过肯定会开，让丁一帮助她设计了这个咖啡厅的风格，还让丁一帮助起名。

当时丁一给起的名字叫西雅图咖啡厅，因为岳素芬定位的咖啡厅，不仅是能休闲的场所，还必须有果腹的功能，于是，丁一回到新加坡后，又从电脑上给岳