多数老百姓能保证温饱就已经不错了,能进酒楼吃饭的多是读书人、有钱人、官员。 也是这些人的钱最好挣,五分味道,两分环境,三分服务。 故而,从一开始,药膳堂的定位就是雅致的,难得的,养生的,舒适的。 生意刚开始起步,要打的就是名气。 哪怕就是贴本,那她也要养着。 等到将来名气出来,再开到人多繁华富庶的地方去,就轻松了。 最主要的就是味道要好,