对一品香更有信心，梁雪薇公开宣布一品香将启动透明厨房计划。

根据这一计划，从今以后，一品香后厨每一个角落都会实时投放在餐饮区的电视屏幕上，这样一来，所有顾客都可以随时随地监督一品香的卫生安全。

而且她还宣布一品香后厨将会对所有人保持开放，在不影响后厨正常工作的前提下，任何人都可以去后厨参观。

除此之外，梁雪薇增加了一系列食品安全操作规范以把控食品安全。

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