去黑湖边溜冰，大部分的空余时间里，艾伯特一直与几名舍友在学校周围的林子里寻找冬天的特产——雪蕈。

雪蕈又名雪松蕈，是一种只在下雪的冬季才会出现的蕈类。松蕈的数量稀少、口感也很好，而且具有很高的药用价值。

当然，这玩意并不好保存，离开冰冷的积雪后，就很容易变质腐烂，通常采摘雪蕈后，必须尽快加工处理。

当然，也可以直接做成美食，烤雪蕈相当美味，令人回味无穷。

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