馔堂二所，每至申时，便会燃起数只明角灯，照得犄角旮旯处都黄恍恍的。

堂内摆了数张红漆束腰圆腿大方桌及方形四脚凳，一张最多可围坐十数人用膳。

最前正位几张桌子及扶手椅留给大小学官，饭菜由厨婆子一盘盘热腾腾地端上，只需坐着吃即可。

而监生则需拿着竹制托盘去领，厨师膳夫们面前架几口沉实的大铁锅，火苗红旺旺舔着底，锅里便烫的孳孳作响，菜香的烟水气，氤氲了这潮湿的春雨傍