木耳。这道菜也叫四爷很喜欢。

酸菜烧黄骨鱼是个小锅子，咕嘟着冒泡，鱼汤又鲜美还带着酸菜的味道，加了辣椒，真真是香的不想。

鱼肉又嫩，没有什么骨头，很容易就吃到了。

再用鱼汤泡饭，简直香。

肉末苦瓜也做的极好，虽然还是苦，但是被中和了许多。

虾饺里头的虾是鲜活的，澄皮又薄，沾着酱料，一口一个，十分舒服。

四爷一点都不觉得没有肉有什么不好了，