唐舟得到这些牛后，他就专门在唐家庄园弄了一间房，里面有各种各样的工具，而这些东西的目的只是为了发酵牛奶。

他要做酸奶。

相比较下，酸奶酸酸甜甜，是更符合人类对于饮食的口味要求的，比纯牛奶不知要好喝多少倍了。

而想要得到酸奶，就需要发酵。

当然，除了发酵酸奶外，唐舟还准备做一些奶酪。

奶酪其实就是牛奶的浓缩品，基本上等于是浓缩成了固体，奶酪慢