米其林餐厅，是《米其林红色宝典》对各地美食、餐厅收录的餐厅。

要想被收录入其中，必须的经过严格的评选，就食材水准、创新水准、料理技艺水平和口味的融合、烹饪水准的一致性、是否物有所值这些方面进行考核。往大的来说，整个华夏几十亿人口，至今只有一百家左右的米其林餐厅。之前和苏灿合作的天居美食，实力虽然庞大，但是和米其林餐厅相比，哪怕是最低级的一星米其

林餐厅，在口碑上亦难以匹敌！