拍摄继续。 苏灿把非常倒入熬骨头的锅炉中,李二婶已经点燃了火灶。 “接下来要做的是爆炒黄鳝。” “先向锅里加入植物油,等油温升高,向其中加入去掉内脏的鳝鱼。”苏灿端起一盘切好的黄鳝段,对着镜头比划了一下,倒入冒青烟的油锅中。 “接着向其中加入料酒,目的是将黄鳝的腥味去掉。这里,我用的是我爸特地炮制的药酒。小炒,加入盐和酱油,翡翠蒜末和翡翠姜末,加大火