镇上的菜市场也有卖干货的，店里也有粉碎干辣椒的机器。

周安将炒好的干辣椒拿去全部打成粉，顺便在镇上又买了小一点的不锈钢桶回来，带盖的那种。

话说，他把今天买的那么多种香料都打成粉，除了更入味的原因以外，主要却是为了保密配方。

等小龙虾做好，卖出去以后，就算是从厨多年的老厨师，也未必能从那些煮过的香料粉里辨别出每一种香料。

但将干辣椒也全部打成粉，目的