区别。

试想：写一本武侠小说，却拼尽全力去向琼瑶的风格靠拢，能行？

新店的档次定位，他心里有谱了，但定位有了，用一些什么菜，却还需要他仔细斟酌。

普通菜肴不需要他费太多心神，但一些主打菜，却必须选好。

福满楼那么大的店面，注定了主打菜不能只有一个、两个，那样太单薄了，缺乏竞争力。

目前他手边能用来主打的菜，除了小龙虾、杀猪菜、鱼咬羊、无锡酱排骨之外