肉末周安能切的很细,但轮到榨菜的时候他就抓瞎了。 因为成品的榨菜从小包装里倒出来,已经是一根根的条状,想把它们也切的和肉末一样细,那就得把它们一根根捋直,还得一刀刀把每一根都改成更细的细丝。 问题是这得花多少时间? 周安做菜认真归认真,但他还没有认真到变态的程度,没办法,就只能拿刀剁,都剁成碎末。 剁完榨菜,切皮蛋。 皮蛋瘦肉粥没有皮蛋怎么