大堂经理嘛,后厨的张红林师傅和他老婆王贞,你认识吗?” 他多年的从厨经验,知道一般酒店的大堂经理,几乎每天都会跟后厨的厨师打交道。 比如客人对某道菜有特别的要求,大堂经理一般会亲自去后厨跟厨师沟通,如果只是吩咐一个服务员去后厨说,后厨那些龟毛的厨师,可能根本鸟都不鸟。 但他也知道曲艳阳在丽晶大酒店上班的时间不长,可能还搞不清哪个厨师叫什么名字。 果然……