足,肉片都是瘦肉,抓了淀粉,口感很嫩。 这个年代不像后世,现在的人肚里没啥油水,肉以肥肉为好,肥膘越厚,猪肉越好,饭店里炒菜的肉片几乎看不见肥的。 配菜的蘑菇、木耳、胡萝卜也火候正好。 唯独调味有些咸了,但相当下饭。 杜飞也饿极了,甩开腮帮子,直接开干。 三下五除二,大半碗饭下肚,有了六七分饱,才放慢速度,开始一边吃,一边继续思忖。 说到