肉，卷在劲道的煎饼里，再配上大葱的辛辣，吃的大家格外开胃。

之所以选择煎饼与大葱，杨林的解释也很简单，他们也试过放山的时候带着其他食物，但夏季树林里的温度也很高，很多食物第二第三天就坏了。

煎饼和大葱就很好，不但容易保存，而且还顶饿，配上大葱也格外符合北方人的口味，吃起来又开胃又解渴。

这回答不禁让刘夜感叹这些放山人的经验丰富，看起来随意的选择也都蕴含着智慧。