这是淀粉!”那师傅终于等到李小仙和史蒂芬周把藕条都插到面筋里以后,指了指自己早就准备好的东西说道。 史蒂芬周翻了翻白眼,心中暗暗吐槽“我还不认识面粉了?” “淀粉和面粉的比例是九比一,加些水,水不能多……”那师傅一边调手里的淀粉糊,一边继续说道“看这个,抠起来很硬,但是攥在手里却在缓缓流下浓白的溪流。”那师傅说完,史蒂芬周追问道“要是我们弄稀了怎么办?” 那师傅歪头看