牛奶起家的。

但是经过一个多世纪的发展，牛奶公司成长成了一个制作牛奶制品、制冰等综合性食品公司。

当然这不是最主要的，毕竟出售牛奶，需要大量的养殖场、制冰厂。

而牛奶公司因为成立早的缘故，在港岛以及九龙拥有大量的地皮。

这些地皮随着香港的发展，逐渐成为了市中心，价值连城。

而在1973年，置地集团看中了牛奶公司手下的地皮，于是掀起了收购牛奶公司的大